Yogourt aux poires poêlées et à l’érable

Name: Yogourt aux poires poêlées et à l’érable
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Ingredients: 600 g de yogourt grec nature; 2 poires mûres mais fermes, en dés (environ 300 g de chair); 10 g de beurre; 30 ml de sirop d’érable, divisé; 1 ml de cannelle; 30 g de noix de Grenoble hachées

Yogourt aux poires poêlées et à l’érable pour 4 personnes, en 18 min au total.

Les poires dorent rapidement à la poêle. Avec le yogourt froid, le sirop d’érable et les noix, elles font une collation qui se mange à la cuillère.

Portions: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 8 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Non

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Ingrédients

600 g de yogourt grec nature
2 poires mûres mais fermes, en dés (environ 300 g de chair)
10 g de beurre
30 ml de sirop d’érable, divisé
1 ml de cannelle
30 g de noix de Grenoble hachées

Étapes

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter les poires et cuire de 6 à 8 minutes en remuant, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
Ajouter 15 ml de sirop et la cannelle. Remuer 30 secondes, puis retirer du feu et laisser tiédir 5 minutes.
Répartir le yogourt dans 4 bols. Garnir de poires, de noix et du reste du sirop.

Conserver et réchauffer

Conservation: 3 jours au réfrigérateur, en conservant les poires et les noix séparément du yogourt.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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