Tostadas aux crevettes et à l’avocat
Tostadas aux crevettes et à l’avocat pour 8 personnes, en 32 min au total.
- Portions
- 8
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- 8 petites tortillas de maïs
- 15 ml d’huile
- 400 g de crevettes cuites décortiquées
- 2 tomates en petits dés
- 1 avocat en dés
- 40 g d’oignon rouge haché
- 30 ml de jus de lime
- 15 ml de coriandre
- Sel
Étapes
Badigeonner les tortillas d’huile. Cuire à 200 °C de 10 à 12 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Couper les crevettes en morceaux et mélanger avec tomates, oignon, lime, coriandre et sel.
Ajouter délicatement l’avocat. Garnir les tortillas juste avant de servir.
Conserver et réchauffer
- Conservation
- La garniture se garde 1 jour au réfrigérateur ; garnir les tortillas au moment de servir.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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