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Tostadas aux crevettes et à l’avocat

Tostadas aux crevettes et à l’avocat pour 8 personnes, en 32 min au total.

Tostadas aux crevettes et à l’avocat
Photo : Cuisigo, Photo du projet
Portions
8
Préparation
20 min
Cuisson
12 min
Difficulté
Facile
Se congèle
Non
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Ingrédients

  • 8 petites tortillas de maïs
  • 15 ml d’huile
  • 400 g de crevettes cuites décortiquées
  • 2 tomates en petits dés
  • 1 avocat en dés
  • 40 g d’oignon rouge haché
  • 30 ml de jus de lime
  • 15 ml de coriandre
  • Sel

Étapes

  1. Badigeonner les tortillas d’huile. Cuire à 200 °C de 10 à 12 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.

  2. Couper les crevettes en morceaux et mélanger avec tomates, oignon, lime, coriandre et sel.

  3. Ajouter délicatement l’avocat. Garnir les tortillas juste avant de servir.

Conserver et réchauffer

Conservation
La garniture se garde 1 jour au réfrigérateur ; garnir les tortillas au moment de servir.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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