Tartines de houmous, tomates et olives

Name: Tartines de houmous, tomates et olives
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Ingredients: 8 petites tranches de pain au levain (environ 320 g); 250 g de houmous nature; 300 g de tomates en dés; 60 g d’olives; 30 ml de persil; 5 ml de sumac

Tartines de houmous, tomates et olives pour 4 personnes, en 22 min au total.

Des tartines généreuses, assemblées au dernier moment pour garder le contraste entre le pain grillé et la garniture.

Portions: 4
Préparation: 15 min
Cuisson: 7 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Non

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Ingrédients

8 petites tranches de pain au levain (environ 320 g)
250 g de houmous nature
300 g de tomates en dés
60 g d’olives
30 ml de persil
5 ml de sumac

Étapes

Faire griller les tranches de pain au grille-pain ou au four à 205 °C (400 °F) pendant 5 à 7 minutes.
Répartir 250 g de houmous nature sur le pain chaud.
Ajouter 300 g de tomates en dés, 60 g d’olives.
Terminer avec 30 ml de persil, 5 ml de sumac. Servir aussitôt pour garder le pain croustillant.

Conserver et réchauffer

Conservation: À assembler au moment de servir. La garniture se garde 1 jour au réfrigérateur, le pain à part.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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