Sucettes glacées au yogourt et aux petits fruits
Sucettes glacées au yogourt et aux petits fruits pour 8 personnes, en 15 min au total.
- Portions
- 8
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Oui
Ingrédients
- 300 g de yogourt grec nature
- 250 g de petits fruits frais lavés
- 80 ml de lait
- 40 ml de sirop d’érable
- 5 ml de vanille
Étapes
Réduisez les fruits en purée au mélangeur. Réservez 100 ml de cette purée.
Mélangez le yogourt, le lait, le sirop, la vanille et le reste de la purée jusqu’à une texture lisse.
Répartissez dans les moules en alternant avec la purée réservée. Remuez une seule fois avec un bâtonnet pour former des marbrures.
Insérez les bâtonnets et congelez au moins 6 heures. Passez brièvement l’extérieur des moules sous l’eau tiède pour démouler. Laissez environ 5 mm d’espace dans chaque moule pour l’expansion pendant la congélation.
Conserver et réchauffer
- Conservation
- 2 mois au congélateur, dans les moules ou emballées une à une.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
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