Salade d’orzo au poulet et au concombre

Name: Salade d’orzo au poulet et au concombre
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Ingredients: 280 g d’orzo sec; 350 g de poulet cuit froid en dés; 300 g de concombre en dés; 200 g de tomates cerises coupées en deux; 100 g de feta émiettée; 40 ml d’huile d’olive; 30 ml de jus de citron; 15 g de persil haché; 2 g d’origan; 2 g de sel; 1 g de poivre

Salade d’orzo au poulet et au concombre pour 4 personnes, en 32 min au total.

Portions: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 12 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Non

Léger et frais

Planifier ce repas avec Cuisigo

Ingrédients

280 g d’orzo sec
350 g de poulet cuit froid en dés
300 g de concombre en dés
200 g de tomates cerises coupées en deux
100 g de feta émiettée
40 ml d’huile d’olive
30 ml de jus de citron
15 g de persil haché
2 g d’origan
2 g de sel
1 g de poivre

Étapes

Cuisez l’orzo dans l’eau selon l’emballage, environ 9 min. Égouttez, rincez froid et égouttez bien.
Fouettez huile, citron, origan, sel et poivre.
Mélangez orzo, poulet, concombre, tomates et vinaigrette. Coupez le poulet, le concombre et les tomates assez petits pour en avoir plusieurs dans chaque bouchée.
Ajoutez délicatement feta et persil. Servez froid.

Conserver et réchauffer

Conservation: 2 jours au réfrigérateur, dans un contenant fermé.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

Planifier ce repas avec Cuisigo