Roulés au poulet et à la sauce César

Name: Roulés au poulet et à la sauce César
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 tortillas de blé de 25 cm; 400 g de poulet cuit froid en lanières; 200 g de laitue romaine émincée; 50 g de parmesan râpé; 70 g de mayonnaise; 60 g de yogourt nature; 20 ml de jus de citron; 10 ml de moutarde de Dijon; 5 ml de sauce Worcestershire; 1 petite gousse d’ail râpée; 1 g de poivre

Roulés au poulet et à la sauce César pour 4 personnes, en 20 min au total.

Portions: 4
Préparation: 20 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Non

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Ingrédients

4 tortillas de blé de 25 cm
400 g de poulet cuit froid en lanières
200 g de laitue romaine émincée
50 g de parmesan râpé
70 g de mayonnaise
60 g de yogourt nature
20 ml de jus de citron
10 ml de moutarde de Dijon
5 ml de sauce Worcestershire
1 petite gousse d’ail râpée
1 g de poivre

Étapes

Mélangez mayonnaise, yogourt, citron, moutarde, Worcestershire, ail et poivre.
Enrobez le poulet avec la moitié de la sauce.
Étalez le reste de sauce sur les tortillas; répartissez romaine, poulet et parmesan. Séchez bien la romaine après lavage pour éviter un roulé détrempé.
Rabattez les côtés et roulez serré. Coupez en deux et gardez froid jusqu’au repas.

Conserver et réchauffer

Conservation: Meilleur le jour même ; 1 jour au réfrigérateur au plus.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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