Nouilles froides au poulet et au sésame

Name: Nouilles froides au poulet et au sésame
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g de nouilles de blé sèches; 350 g de poulet cuit froid effiloché; 1 concombre de 300 g en bâtonnets; 150 g de carotte râpée; 60 g de tahini; 30 ml de sauce soya; 30 ml de vinaigre de riz; 15 ml d’huile de sésame; 15 g de miel; 10 g de graines de sésame

Nouilles froides au poulet et au sésame pour 4 personnes, en 35 min au total.

Portions: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Non

Léger et frais

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Ingrédients

300 g de nouilles de blé sèches
350 g de poulet cuit froid effiloché
1 concombre de 300 g en bâtonnets
150 g de carotte râpée
60 g de tahini
30 ml de sauce soya
30 ml de vinaigre de riz
15 ml d’huile de sésame
15 g de miel
10 g de graines de sésame

Étapes

Cuisez les nouilles dans 2 L d’eau selon l’emballage. Rincez sous l’eau froide potable et égouttez soigneusement.
Fouettez tahini, soya, vinaigre, huile, miel et 80 ml d’eau jusqu’à obtenir une sauce lisse.
Mélangez nouilles, poulet froid, concombre et carotte avec la sauce.
Parsemez de sésame et servez aussitôt, ou réfrigérez immédiatement dans un contenant fermé.

Conserver et réchauffer

Conservation: 2 jours au réfrigérateur, dans un contenant fermé.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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