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Lassi à la mangue

Lassi à la mangue pour 4 personnes, en 10 min au total.

Lassi à la mangue
Photo : Cuisigo, Photo du projet
Portions
4
Préparation
10 min
Difficulté
Facile
Se congèle
Non
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Ingrédients

  • 400 g de chair de mangue mûre, froide
  • 350 g de yogourt nature
  • 20 g de miel
  • 0,5 ml de cardamome moulue

Étapes

  1. Coupez la mangue en morceaux et mettez au mélangeur avec le yogourt, l’eau froide, le miel et la cardamome. Si votre mangue est très sucrée, incorporez d’abord la moitié du miel, puis ajustez.

  2. Mixez 45 à 60 secondes, jusqu’à consistance lisse et mousseuse.

  3. Répartissez dans quatre verres et servez aussitôt, sans glaçons pour garder la texture.

Conserver et réchauffer

Conservation
Se boit aussitôt ; il se sépare en attendant.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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