Lassi à la mangue
Lassi à la mangue pour 4 personnes, en 10 min au total.
- Portions
- 4
- Préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- 400 g de chair de mangue mûre, froide
- 350 g de yogourt nature
- 20 g de miel
- 0,5 ml de cardamome moulue
Étapes
Coupez la mangue en morceaux et mettez au mélangeur avec le yogourt, l’eau froide, le miel et la cardamome. Si votre mangue est très sucrée, incorporez d’abord la moitié du miel, puis ajustez.
Mixez 45 à 60 secondes, jusqu’à consistance lisse et mousseuse.
Répartissez dans quatre verres et servez aussitôt, sans glaçons pour garder la texture.
Conserver et réchauffer
- Conservation
- Se boit aussitôt ; il se sépare en attendant.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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