Laitue sautée à l’ail

Name: Laitue sautée à l’ail
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Cuisine: Chine
Ingredients: 2 petites laitues romaines, environ 600 g; 4 gousses d’ail; 20 ml d’huile; 20 ml de sauce aux huîtres; 10 ml de sauce soya; 5 ml d’huile de sésame grillé

Laitue sautée à l’ail pour 4 personnes, en 15 min au total.

Portions: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Non

Planifier ce repas avec Cuisigo

Ingrédients

2 petites laitues romaines, environ 600 g
4 gousses d’ail
20 ml d’huile
20 ml de sauce aux huîtres
10 ml de sauce soya
5 ml d’huile de sésame grillé

Étapes

Émincer l’ail.
Laver et bien égoutter les laitues. Couper les feuilles en gros morceaux.
Chauffer l’huile dans une grande poêle. Ajouter l’ail et cuire 20 secondes.
Ajouter la laitue et remuer à feu vif 1 à 2 min.
Ajouter la sauce aux huîtres, la sauce soya et l’eau. Faire sauter 1 min, puis ajouter l’huile de sésame. Servir immédiatement pour garder du croquant.

Conserver et réchauffer

Conservation: À servir aussitôt : la laitue ramollit en attendant.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

Planifier ce repas avec Cuisigo