Gruau froid aux poires et à la vanille

Name: Gruau froid aux poires et à la vanille
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 200 g de gros flocons d’avoine; 500 ml de lait; 60 ml de lait pour servir, au besoin; 250 ml de yogourt nature; 20 g de graines de chia; 40 ml de sirop d’érable; 2 poires en dés; 5 ml de vanille; 40 g de noisettes

Gruau froid aux poires et à la vanille pour 4 personnes, en 15 min au total.

Un déjeuner à préparer la veille. L’avoine s’attendrit au froid et les garnitures restent séparées jusqu’au service.

Portions: 4
Préparation: 15 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Non

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Ingrédients

200 g de gros flocons d’avoine
500 ml de lait
60 ml de lait pour servir, au besoin
250 ml de yogourt nature
20 g de graines de chia
40 ml de sirop d’érable
2 poires en dés
5 ml de vanille
40 g de noisettes

Étapes

Dans un grand bol, mélanger l’avoine, les 500 ml de lait, le yogourt, les graines de chia et le sirop d’érable.
Incorporer 5 ml de vanille. Réserver environ le quart des 2 poires en dés pour la finition et mélanger le reste à la préparation.
Répartir dans 4 contenants d’environ 450 ml. Couvrir et réfrigérer au moins 6 heures.
Avant de servir, remuer. Pour une texture moins épaisse, allonger avec les 60 ml de lait pour servir. Garnir avec les poires réservées et 40 g de noisettes.

Conserver et réchauffer

Conservation: 3 jours au réfrigérateur dans des contenants fermés, la garniture à part.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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