CuisigoGruau froid aux cerises et au chocolat
Gruau froid aux cerises et au chocolat pour 4 personnes, en 15 min au total.
Un déjeuner à préparer la veille. L’avoine s’attendrit au froid et les garnitures restent séparées jusqu’au service.
- Portions
- 4
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- 200 g de gros flocons d’avoine
- 500 ml de lait
- 60 ml de lait pour servir, au besoin
- 250 ml de yogourt nature
- 20 g de graines de chia
- 40 ml de sirop d’érable
- 300 g de cerises dénoyautées hachées
- 30 g de chocolat noir râpé
- 40 g d’amandes
Étapes
Dans un grand bol, mélanger l’avoine, les 500 ml de lait, le yogourt, les graines de chia et le sirop d’érable.
Incorporer 30 g de chocolat noir râpé. Réserver environ le quart des 300 g de cerises dénoyautées hachées pour la finition et mélanger le reste à la préparation.
Répartir dans 4 contenants d’environ 450 ml. Couvrir et réfrigérer au moins 6 heures.
Avant de servir, remuer. Pour une texture moins épaisse, allonger avec les 60 ml de lait pour servir. Garnir avec les cerises réservées et 40 g d’amandes.
Conserver et réchauffer
- Conservation
- 3 jours au réfrigérateur dans des contenants fermés, la garniture à part.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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