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Épinards au sésame

Épinards au sésame pour 4 personnes, en 18 min au total.

Épinards au sésame
Photo : Cuisigo, Photo du projet
Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
3 min
Difficulté
Facile
Se congèle
Non
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Ingrédients

  • 500 g d’épinards frais
  • 35 g de graines de sésame grillées
  • 20 ml de sauce soya
  • 10 g de sucre

Étapes

  1. Plonger les épinards dans une casserole d’eau bouillante 1 à 2 min.

  2. Refroidir dans l’eau froide, égoutter et presser soigneusement. Couper grossièrement.

  3. Broyer les graines de sésame au mortier. Mélanger avec la sauce soya, le sucre et l’eau.

  4. Enrober les épinards de sauce et répartir en quatre petites coupelles.

Conserver et réchauffer

Conservation
2 jours au réfrigérateur.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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