CuisigoEdamames au gros sel
Edamames au gros sel pour 4 personnes, en 7 min au total.
Cinq minutes, une casserole, et le bol se vide plus vite que les croustilles.
- Portions
- 4
- Préparation
- 2 min
- Cuisson
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- Edamames surgelés en cosses
- Gros sel
- Graines de sésame
- Flocons de piment
Étapes
Plonger les edamames encore gelés dans l’eau bouillante salée.
Cuire cinq minutes, pas plus : au-delà, la cosse devient molle et grise.
Égoutter et saler tout de suite, pendant que la cosse est mouillée, c’est ce qui fait tenir le sel.
Parsemer de sésame et de piment, et servir avec un bol vide pour les cosses.
Conserver et réchauffer
- Conservation
- Se mangent aussi froids le lendemain, sortis du frigo.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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