CuisigoCrevettes fumées
Crevettes fumées pour 4 personnes, en 50 min au total.
Trente minutes de fumée douce, et elles ne ressemblent plus à rien de connu.
- Portions
- 4
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- Grosses crevettes décortiquées
- Beurre fondu
- Gousses d’ail hachées
- Paprika fumé
- Citron
- Pommier
Étapes
Mélanger les crevettes au beurre, à l’ail et au paprika.
Étaler sur une plaque perforée, en une seule couche.
Fumer à 107 °C trente-cinq minutes, jusqu’à 74 °C à cœur.
Arroser de citron et servir chaud.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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