Crevettes à l’ail, tomates et haricots blancs
Crevettes à l’ail, tomates et haricots blancs pour 4 personnes, en 32 min au total.
- Portions
- 4
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 22 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- 25 ml d’huile d’olive
- 600 g de grosses crevettes crues décortiquées, décongelées et épongées
- 2 boîtes de haricots blancs (540 ml chacune), rincés et égouttés
- 350 g de tomates cerises
- 3 gousses d’ail hachées
- 5 ml de paprika doux
- 25 ml de jus de citron
- 20 g de persil haché
- 2,5 ml de sel
- 1 ml de poivre
Étapes
Préchauffer le four à 210 °C, chaleur conventionnelle, avec la grille au centre. Préparer un plat de 23 × 33 cm.
Dans un plat de 23 × 33 cm, mélanger haricots, tomates, huile, ail et paprika.
Cuire 10 minutes.
Ajouter les crevettes et mélanger délicatement. Remettre au four 8 à 12 minutes, jusqu’à 74 °C au centre des crevettes.
Arroser de citron et parsemer le persil.
Au moment de servir, saler et poivrer en tenant compte des ingrédients déjà salés.
Conserver et réchauffer
- Conservation
- Réfrigérer rapidement les restes dans des contenants peu profonds, dans les deux heures. Garder à 4 °C ou moins et consommer dans les deux jours.
- Réchauffage
- Au micro-ondes à puissance moyenne, couvert, juste le temps de réchauffer, pour ne pas dessécher le poisson.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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