CuisigoChou-fleur entier fumé
Chou-fleur entier fumé pour 4 personnes, en 135 min au total.
Entier, beurré, deux heures : il devient le centre de la table.
- Portions
- 4
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 120 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- Chou-fleur entier
- Beurre fondu
- Paprika fumé
- Poudre d’ail
- Pommier
Étapes
Retirer les feuilles et tailler le trognon à ras pour que le chou-fleur tienne debout.
Badigeonner partout de beurre assaisonné, y compris entre les bouquets.
Fumer à 149 °C deux heures.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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