CuisigoChaat de pois chiches au tamarin
Chaat de pois chiches au tamarin pour 4 personnes, en 20 min au total.
- Portions
- 4
- Préparation
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- 500 g de pois chiches cuits égouttés
- 1 concombre en dés
- 2 tomates épépinées en dés
- 1/2 oignon rouge haché
- 40 ml de chutney de tamarin
- 20 ml de jus de citron
- 5 ml de cumin moulu grillé
- 2,5 ml de chaat masala
- 15 g de coriandre
- Sel au besoin
Étapes
Mélanger chutney, citron, cumin et chaat masala.
Ajouter pois chiches, concombre, tomates et oignon. Mélanger et réfrigérer 15 minutes.
Ajouter la coriandre. Goûter avant de saler, car le chaat masala en contient souvent.
Conserver et réchauffer
- Conservation
- 2 jours au réfrigérateur, sans la coriandre.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
Planifier ce repas avec Cuisigo