CuisigoCarrés glacés de yogourt aux framboises
Carrés glacés de yogourt aux framboises pour 6 personnes, en 14 min au total.
Une collation glacée et acidulée qui se prépare en quelques minutes. Les framboises et l’avoine grillée donnent du relief au yogourt.
- Portions
- 6
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 4 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Oui
Ingrédients
- 500 g de yogourt grec nature à 2 % ou plus
- 30 ml de sirop d’érable
- 5 ml d’extrait de vanille
- 125 g de framboises fraîches, coupées en deux
- 30 g de flocons d’avoine
Étapes
Faire griller les flocons à sec dans une poêle, à feu moyen, de 3 à 4 minutes en remuant. Laisser refroidir 5 minutes.
Mélanger le yogourt, le sirop et la vanille.
Chemiser un moule d’environ 20 × 25 cm de papier parchemin. Étaler le yogourt sur environ 1 cm d’épaisseur.
Répartir les framboises et les flocons, puis presser légèrement. Congeler au moins 4 heures, jusqu’à ce que la plaque soit ferme.
Sortir 3 à 5 minutes avant de découper en 12 morceaux. Servir immédiatement; remettre les autres morceaux au congélateur.
Conserver et réchauffer
- Conservation
- 1 mois au congélateur, en séparant les couches avec du papier parchemin. Ne se conserve pas comme une barre à température ambiante.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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