CuisigoVerrines aux poires et aux noisettes
Verrines aux poires et aux noisettes pour 4 personnes, en 20 min au total.
Un dessert frais en étages, avec une crème au yogourt légère et une garniture ajoutée au service.
- Portions
- 4
- Préparation
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- 500 g de yogourt grec nature épais
- 150 ml de crème à fouetter 35 %, froide
- 40 ml de sirop d’érable
- 400 g de poires mûres pelées en dés
- 2,5 ml de cannelle
- 50 g de noisettes grillées
Étapes
Réserver environ le quart des 400 g de poires mûres pelées en dés pour le dessus. Écraser grossièrement ou mixer le reste.
Mélanger le yogourt avec le sirop d’érable et 2,5 ml de cannelle.
Fouetter la crème jusqu’à obtenir des pics souples. L’incorporer délicatement au yogourt avec une spatule.
Dans 4 verres de 350 ml, alterner la crème au yogourt et les poires écrasées. Réfrigérer 30 minutes.
Au service, ajouter les poires réservées et 50 g de noisettes grillées.
Conserver et réchauffer
- Conservation
- 2 jours au réfrigérateur, couvertes, sans la garniture du dessus.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
Planifier ce repas avec Cuisigo