CuisigoRecettes

Tartines au saumon, épinards et fromage frais

Tartines au saumon, épinards et fromage frais pour 4 personnes, en 25 min au total.

Tartines au saumon, épinards et fromage frais
Photo : Cuisigo, Photo du projet
Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Se congèle
Non
Planifier ce repas avec Cuisigo

Ingrédients

  • 8 tranches de pain de blé entier (400 g)
  • 2 boîtes de saumon (170 g chacune), égoutté
  • 100 g de jeunes épinards hachés
  • 120 g de mozzarella râpée
  • 150 g de fromage à la crème ramolli
  • 15 ml de moutarde de Dijon
  • 1 ml de poivre
  • 15 ml de jus de citron
  • 15 ml d’aneth haché

Étapes

  1. Préchauffer le four à 210 °C, chaleur conventionnelle, avec la grille au centre.

  2. Disposer les pains sur une grande plaque, face coupée vers le haut s’il y a lieu. Mélanger le saumon, les épinards, le fromage à la crème, la moutarde et le poivre.

  3. Répartir la garniture sur les pains, puis ajouter la mozzarella.

  4. Cuire 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient croustillants, le fromage fondu et la garniture bien chaude. Arroser du jus de citron et ajouter l’aneth au service.

Conserver et réchauffer

Conservation
Réfrigérer rapidement les restes dans des contenants peu profonds, dans les deux heures. Garder à 4 °C ou moins et consommer dans les deux jours.
Réchauffage
Au four à 180 °C, 5 à 8 minutes, pour que le pain reste croustillant.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

Planifier ce repas avec Cuisigo