Tartines au jambon, poire et gruyère

Name: Tartines au jambon, poire et gruyère
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 8 tranches de pain de campagne (400 g); 250 g de jambon cuit émincé; 2 poires (300 g), en fines lamelles; 140 g de gruyère râpé; 60 g de fromage à la crème ramolli; 20 ml de moutarde de Dijon; 1 ml de poivre; 40 g de roquette

Tartines au jambon, poire et gruyère pour 4 personnes, en 25 min au total.

Portions: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Non

Toute la tablée

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Ingrédients

8 tranches de pain de campagne (400 g)
250 g de jambon cuit émincé
2 poires (300 g), en fines lamelles
140 g de gruyère râpé
60 g de fromage à la crème ramolli
20 ml de moutarde de Dijon
1 ml de poivre
40 g de roquette

Étapes

Préchauffer le four à 210 °C, chaleur conventionnelle, avec la grille au centre.
Disposer les pains sur une grande plaque, face coupée vers le haut s’il y a lieu. Mélanger le jambon, les poires, le fromage à la crème, la moutarde et le poivre.
Répartir la garniture sur les pains, puis ajouter le gruyère.
Cuire 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient croustillants, le fromage fondu et la garniture bien chaude. Ajouter la roquette au service.

Conserver et réchauffer

Conservation: Réfrigérer rapidement les restes dans des contenants peu profonds, dans les deux heures. Garder à 4 °C ou moins et consommer dans les deux jours.
Réchauffage: Au four à 180 °C, 5 à 8 minutes, pour que le pain reste croustillant.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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