Sauce à spaghetti de semaine

Name: Sauce à spaghetti de semaine
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Italie
Ingredients: 900 g de bœuf haché; 2 oignons hachés; 3 gousses d’ail hachées; 2 branches de céleri en dés; 1 poivron en dés; 2 boîtes de tomates en dés (796 ml); 1 petite boîte de pâte de tomates; 5 ml d’origan; 5 ml de basilic séché; Spaghettis, pour servir

Sauce à spaghetti de semaine pour 8 personnes, en 80 min au total.

Une grosse marmite qui nourrit deux soupers et le congélateur.

Portions: 8
Préparation: 20 min
Cuisson: 60 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Oui

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Ingrédients

900 g de bœuf haché
2 oignons hachés
3 gousses d’ail hachées
2 branches de céleri en dés
1 poivron en dés
2 boîtes de tomates en dés (796 ml)
1 petite boîte de pâte de tomates
5 ml d’origan
5 ml de basilic séché
Spaghettis, pour servir

Étapes

Dorer le bœuf haché dans une grande casserole, en le défaisant.
Ajouter les oignons, l’ail, le céleri et le poivron ; cuire 5 minutes.
Ajouter les tomates, la pâte de tomates et les herbes ; saler, poivrer.
Laisser mijoter à découvert 45 à 60 minutes, en brassant de temps en temps.
Servir sur les spaghettis, ou laisser refroidir avant de congeler.

Conserver et réchauffer

Conservation: 4 jours au réfrigérateur, 4 mois au congélateur.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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