Sauce aux arachides et à la lime

Name: Sauce aux arachides et à la lime
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 120 g de beurre d’arachide naturel lisse; 30 ml de sauce soya réduite en sodium; 30 ml de jus de lime; 15 ml de sirop d’érable; 10 g de gingembre frais râpé; 1 gousse d’ail de 4 g, râpée

Sauce aux arachides et à la lime pour 8 personnes, en 15 min au total.

Portions: 8
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Non

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Ingrédients

120 g de beurre d’arachide naturel lisse
30 ml de sauce soya réduite en sodium
30 ml de jus de lime
15 ml de sirop d’érable
10 g de gingembre frais râpé
1 gousse d’ail de 4 g, râpée

Étapes

Délayez le beurre d’arachide avec l’eau au fouet dans la casserole. Remuez d’abord le beurre d’arachide dans son pot pour bien répartir l’huile naturelle.
Ajoutez soya, sirop, gingembre et ail. Chauffez à feu doux 5 minutes en remuant, sans forte ébullition.
Retirez du feu et incorporez le jus de lime. Servez tiède comme sauce de trempage.

Conserver et réchauffer

Conservation: Se garde 5 jours au réfrigérateur ; elle épaissit au froid, se détend avec un peu d’eau tiède.
Réchauffage: À feu doux, avec un peu d’eau, en remuant.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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