Salade-repas façon hamburger, pommes de terre rôties

Name: Salade-repas façon hamburger, pommes de terre rôties
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 600 g de bœuf haché; 600 g de pommes de terre en cubes de 2 cm; 300 g de laitue hachée; 2 tomates en dés; 100 g de cheddar en cubes; 80 g de cornichons tranchés; 60 ml de mayonnaise; 30 ml de ketchup; 15 ml de moutarde; 30 ml d’huile; 4 ml de sel

Salade-repas façon hamburger, pommes de terre rôties pour 4 personnes, en 55 min au total.

Portions: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Non

Toute la tablée

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Ingrédients

600 g de bœuf haché
600 g de pommes de terre en cubes de 2 cm
300 g de laitue hachée
2 tomates en dés
100 g de cheddar en cubes
80 g de cornichons tranchés
60 ml de mayonnaise
30 ml de ketchup
15 ml de moutarde
30 ml d’huile
4 ml de sel

Étapes

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
Mélanger pommes de terre, 20 ml d’huile et 2 ml de sel.
Rôtir 35 minutes en remuant à mi-cuisson.
Pendant les 10 dernières minutes, cuire le bœuf dans le reste d’huile avec le reste de sel, en l’émiettant; atteindre 71 °C.
Mélanger mayonnaise, ketchup et moutarde.
Répartir laitue, tomates, cornichons et cheddar dans quatre assiettes. Ajouter pommes de terre, bœuf et sauce.

Conserver et réchauffer

Conservation: 2 jours au réfrigérateur, la vinaigrette à part.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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