Riz gratiné au poulet, maïs et salsa

Name: Riz gratiné au poulet, maïs et salsa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g de riz cuit du commerce prêt à réchauffer; 350 g de poulet rôti du commerce désossé; 200 g de maïs surgelé; 1 poivron; 350 ml de salsa douce; 100 ml de bouillon de poulet réduit en sel; 120 g de cheddar râpé; 5 ml de cumin; 10 ml d’huile; 15 ml de coriandre hachée

Riz gratiné au poulet, maïs et salsa pour 4 personnes, en 35 min au total.

Portions: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Non

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Ingrédients

500 g de riz cuit du commerce prêt à réchauffer
350 g de poulet rôti du commerce désossé
200 g de maïs surgelé
1 poivron
350 ml de salsa douce
100 ml de bouillon de poulet réduit en sel
120 g de cheddar râpé
5 ml de cumin
10 ml d’huile
15 ml de coriandre hachée

Étapes

Préchauffer le four à 210 °C, chaleur conventionnelle, avec la grille au centre.
Couper le poivron en petits dés.
Huiler le plat puis mélanger riz, poulet en petits morceaux, maïs, poivron, salsa, bouillon et cumin.
Couvrir et cuire 18 minutes. Découvrir, remuer et répartir le cheddar.
Cuire encore 7 minutes, jusqu’à ce que le plat atteigne 74 °C au centre. Ajouter la coriandre.

Conserver et réchauffer

Conservation: Réfrigérer rapidement les restes dans des contenants peu profonds, dans les deux heures. Garder à 4 °C ou moins et consommer dans les deux jours.
Réchauffage: Au four à 180 °C, couvert, jusqu’à ce que le centre soit bien chaud, ou au micro-ondes.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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