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Riz frit à l’ananas

Riz frit à l’ananas pour 4 personnes, en 27 min au total.

Riz frit à l’ananas
Photo : Bigul Malayi, CC0 1.0

Le riz de la veille, un peu d’ananas, et la poêle la plus chaude possible.

Portions
4
Préparation
15 min
Cuisson
12 min
Difficulté
Facile
Se congèle
Non
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Ingrédients

  • Riz blanc cuit de la veille
  • Ananas en dés
  • Crevettes
  • Œufs
  • Petits pois
  • Oignons verts
  • Sauce de poisson
  • Curcuma
  • Huile

Étapes

  1. Défaire le riz froid à la main pour séparer les grains.

  2. Chauffer l’huile jusqu’à ce qu’elle ondule. Brouiller les œufs, réserver.

  3. Saisir les crevettes, ajouter l’ananas et les pois, puis le riz. Remuer sans arrêt trois minutes.

  4. Assaisonner de sauce de poisson et de curcuma, remettre les œufs, et terminer avec les oignons verts.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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