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Queso fumé

Queso fumé pour 8 personnes, en 75 min au total.

Queso fumé
Photo : cogdogblog, CC0 1.0

Une poêle de fonte, une heure de fumée, et personne ne repart.

Portions
8
Préparation
15 min
Cuisson
60 min
Difficulté
Facile
Se congèle
Non
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Ingrédients

  • Cheddar fort râpé
  • Fromage à la crème
  • Lait
  • Salsa
  • Jalapeños hachés
  • Hickory

Étapes

  1. Tout mettre dans une poêle de fonte, sans mélanger.

  2. Fumer à 121 °C une heure, en brassant deux fois.

  3. Brasser jusqu’au lisse et servir dans la poêle.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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