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Purée de patate douce et poire

Purée de patate douce et poire pour 4 personnes, en 25 min au total.

Purée de patate douce et poire
Photo : Auteur inconnu, CC0 1.0

Purée lisse et naturellement sucrée, dès 6 mois.

Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Se congèle
Oui
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Ingrédients

  • 2 patates douces pelées en cubes
  • 2 poires mûres pelées

Étapes

  1. Cuire les patates douces à la vapeur 10 minutes.

  2. Ajouter les poires et poursuivre 5 minutes.

  3. Réduire en purée lisse ; ajuster la texture avec l’eau de cuisson selon l’âge.

Conserver et réchauffer

Conservation
2 jours au réfrigérateur, 2 mois au congélateur en cubes.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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