Pouding chômeur à l’érable

Name: Pouding chômeur à l’érable
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Cuisine: Québec
Ingredients: 375 ml de sirop d’érable; 250 ml de crème 35 %; 90 g de beurre ramolli; 125 ml de sucre; 2 œufs; 375 ml de farine; 10 ml de poudre à pâte; 125 ml de lait; 5 ml de vanille

Pouding chômeur à l’érable pour 8 personnes, en 55 min au total.

Le dessert patrimonial : gâteau tendre, fond de sauce à l’érable.

Portions: 8
Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min
Difficulté: Moyen
Se congèle: Non

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Ingrédients

375 ml de sirop d’érable
250 ml de crème 35 %
90 g de beurre ramolli
125 ml de sucre
2 œufs
375 ml de farine
10 ml de poudre à pâte
125 ml de lait
5 ml de vanille

Étapes

Préchauffer le four à 180 °C.
Porter le sirop et la crème à ébullition 2 minutes ; verser dans un plat carré.
Crémer le beurre et le sucre ; ajouter les œufs et la vanille.
Incorporer la farine et la poudre à pâte en alternant avec le lait.
Déposer la pâte à la cuillère sur la sauce chaude, sans mélanger.
Cuire 35 minutes.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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