CuisigoPouding à la mangue
Pouding à la mangue pour 6 personnes, en 25 min au total.
- Portions
- 6
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- 500 g de chair de mangue mûre
- 250 ml de lait évaporé non sucré
- 70 g de sucre
- 8 g de gélatine en poudre
- 100 g de mangue en dés pour garnir
Étapes
Faire gonfler la gélatine dans l’eau froide 5 min.
Dissoudre le sucre dans l’eau chaude, puis ajouter la gélatine et mélanger jusqu’à dissolution.
Mixer les 500 g de mangue avec le lait évaporé. Incorporer le mélange de gélatine.
Verser dans six verrines et réfrigérer au moins 4 h. Garnir de dés de mangue.
Conserver et réchauffer
- Conservation
- 3 jours au réfrigérateur, couvert.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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