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Pitas au poulet, pesto et mozzarella

Pitas au poulet, pesto et mozzarella pour 4 personnes, en 25 min au total.

Pitas au poulet, pesto et mozzarella
Photo : Cuisigo, Photo du projet
Portions
4
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Se congèle
Non
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Ingrédients

  • 4 grands pains pitas (280 g)
  • 300 g de poulet rôti du commerce désossé et effiloché
  • 200 g de tomates cerises coupées en quatre
  • 150 g de mozzarella râpée
  • 50 g de pesto du commerce
  • 15 g de basilic frais

Étapes

  1. Préchauffer le four à 210 °C, chaleur conventionnelle, avec la grille au centre.

  2. Disposer les pains sur une grande plaque, face coupée vers le haut s’il y a lieu. Mélanger le poulet, les tomates cerises et le pesto.

  3. Répartir la garniture sur les pains, puis ajouter la mozzarella.

  4. Cuire 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les bords soient croustillants, le fromage fondu et la garniture bien chaude. Ajouter le basilic au service.

Conserver et réchauffer

Conservation
Réfrigérer rapidement les restes dans des contenants peu profonds, dans les deux heures. Garder à 4 °C ou moins et consommer dans les deux jours.
Réchauffage
Au four à 180 °C, 5 à 8 minutes, pour que le pain reste croustillant.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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