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Pets de sœur à la cassonade

Pets de sœur à la cassonade pour 12 personnes, en 55 min au total.

Pets de sœur à la cassonade
Photo : Cuisigo, Photo du projet
Portions
12
Préparation
25 min
Cuisson
30 min
Difficulté
Facile
Se congèle
Oui
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Ingrédients

  • 400 g de pâte brisée prête à abaisser
  • 50 g de beurre mou
  • 120 g de cassonade
  • 3 g de cannelle
  • 125 ml de crème 15 %

Étapes

  1. Préchauffer le four conventionnel à 190 °C (375 °F). Abaisser la pâte entre deux feuilles de parchemin en rectangle de 30 × 40 cm.

  2. Étaler le beurre, puis répartir cassonade et cannelle. Rouler par le côté long; couper en 12 tronçons. Couper le rouleau avec un couteau bien aiguisé sans l’écraser.

  3. Disposer les roulés dans le plat et verser la crème entre eux.

  4. Cuire 28 à 32 minutes, jusqu’à pâte dorée et garniture bouillonnante. Laisser tiédir 10 minutes avant de servir.

Conserver et réchauffer

Conservation
4 jours au réfrigérateur, couverte ; 3 mois au congélateur.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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