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Paletas à la mangue et à la lime

Paletas à la mangue et à la lime pour 8 personnes, en 15 min au total.

Paletas à la mangue et à la lime
Photo : Cuisigo, Photo du projet

Ingrédients

  • 500 g de chair de mangue mûre
  • 40 g de sucre
  • 30 ml de jus de lime
  • 1 pincée de sel

Étapes

  1. Mixer 400 g de mangue avec eau, sucre, lime et sel. Couper le reste de mangue en petits dés.

  2. Répartir les dés dans huit moules, puis verser la purée en laissant un peu d’espace en haut.

  3. Ajouter les bâtonnets et congeler au moins 6 heures. Passer brièvement les moules sous l’eau tiède pour démouler.

Conserver et réchauffer

Conservation
Jusqu’à 2 mois au congélateur, bien emballés.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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