CuisigoPain doré classique au sirop d’érable
Pain doré classique au sirop d’érable pour 4 personnes, en 30 min au total.
Des tranches de pain trempées dans les œufs et le lait, dorées au beurre et nappées de sirop d'érable : le pain doré de toujours.
- Portions
- 4
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- 8 tranches de pain de ménage de la veille, environ 320 g
- 4 œufs
- 250 ml de lait
- 15 ml de sucre
- 5 ml d'extrait de vanille
- 2 ml de cannelle moulue
- 1 g de sel
- 40 g de beurre
- 125 ml de sirop d'érable
Étapes
Dans un plat peu profond, fouettez les œufs, le lait, le sucre, la vanille, la cannelle et le sel.
Trempez 4 tranches de pain 15 secondes de chaque côté dans le mélange d'œufs, puis laissez égoutter l'excédent.
Dans une grande poêle, faites fondre 20 g de beurre à feu moyen. Faites dorer les tranches de pain 3 minutes de chaque côté. Répétez avec le reste du pain, du mélange d'œufs et du beurre.
Servez aussitôt, arrosé de sirop d'érable.
Conserver et réchauffer
- Conservation
- 1 jour au réfrigérateur, ou 2 mois au congélateur, séparé par du papier parchemin.
- Réchauffage
- Au grille-pain ou au four à 180 °C, 8 minutes.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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