Pain doré à la vanille

Name: Pain doré à la vanille
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 8 tranches de pain de campagne de 2 cm, environ 400 g; 3 œufs; 250 ml de lait; 5 ml de vanille; 15 g de sucre; 1 g de cannelle; 30 g de beurre; 80 ml de sirop d’érable

Pain doré à la vanille pour 4 personnes, en 30 min au total.

Portions: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Non

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Ingrédients

8 tranches de pain de campagne de 2 cm, environ 400 g
3 œufs
250 ml de lait
5 ml de vanille
15 g de sucre
1 g de cannelle
30 g de beurre
80 ml de sirop d’érable

Étapes

Fouettez œufs, lait, vanille, sucre et cannelle.
Trempez deux tranches de pain à la fois, 15 secondes de chaque côté.
Faites fondre un quart du beurre à feu moyen. Cuisez deux tranches 2 à 3 min par côté, jusqu’à dorées et appareil aux œufs pris à 74 °C au centre.
Répétez trois fois avec le reste du beurre et du pain. Servez avec le sirop.

Conserver et réchauffer

Conservation: Meilleur le jour même ; 1 jour au réfrigérateur au plus.
Réchauffage: Au grille-pain ou au four à 180 °C, environ 5 minutes.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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