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Omelette au jambon et aux épinards dans une tasse

Omelette au jambon et aux épinards dans une tasse pour 1 personne, en 8 min au total.

Omelette au jambon et aux épinards dans une tasse
Photo : Cuisigo, Photo du projet
Portions
1
Préparation
5 min
Cuisson
3 min
Difficulté
Facile
Se congèle
Non
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Ingrédients

  • 2 œufs
  • 15 ml de lait
  • 40 g de jambon cuit en dés
  • 20 g de jeunes épinards hachés
  • 20 g de cheddar râpé
  • 2 ml d’huile
  • 1 petite pincée de poivre

Étapes

  1. Huilez le récipient. Battez les œufs et le lait directement dedans, puis ajoutez le jambon, les épinards, le cheddar et le poivre.

  2. Couvrez sans fermer hermétiquement. Cuisez 45 secondes à puissance maximale, puis remuez des bords vers le centre.

  3. Poursuivez par périodes de 20 secondes en remuant entre chaque, environ 1 minute 30 à 2 minutes 30 au total, jusqu’à 74 °C (165 °F) et à des œufs pris.

  4. Laissez reposer 2 minutes à couvert avant de servir.

Conserver et réchauffer

Conservation
Meilleur le jour même ; 1 jour au réfrigérateur au plus.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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