Mini-pizzas sur muffins anglais

Name: Mini-pizzas sur muffins anglais
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Ingredients: 6 muffins anglais; 180 ml de sauce tomate; 180 g de mozzarella râpée; 120 g de jambon cuit en petits dés; 1 poivron de 150 g en très petits dés; 2 g d’origan

Mini-pizzas sur muffins anglais pour 6 personnes, en 27 min au total.

Portions: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 12 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Oui

Planifier ce repas avec Cuisigo

Ingrédients

6 muffins anglais
180 ml de sauce tomate
180 g de mozzarella râpée
120 g de jambon cuit en petits dés
1 poivron de 150 g en très petits dés
2 g d’origan

Étapes

Préchauffer le four conventionnel à 200 °C (400 °F). Ouvrir les muffins et disposer les moitiés sur la plaque.
Étaler 15 ml de sauce sur chaque moitié. Répartir jambon, poivron et origan. Couper le poivron en très petits dés permet de le cuire sans précuisson.
Couvrir de mozzarella et cuire 10 à 12 minutes jusqu’à fromage fondu et garniture bien chaude.
Laisser tiédir légèrement avant de servir, deux mini-pizzas par portion.

Conserver et réchauffer

Conservation: 3 jours au réfrigérateur ; 2 mois au congélateur, emballées une à une.
Réchauffage: Au four à 180 °C, 8 à 10 minutes, pour que la pâte reste croustillante.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

Planifier ce repas avec Cuisigo