Haricots verts au porc haché

Name: Haricots verts au porc haché
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Cuisine: Chine
Ingredients: 600 g de haricots verts parés; 250 g de porc haché; 3 gousses d’ail; 10 g de gingembre; 30 ml d’huile; 25 ml de sauce soya; 15 ml de vin de Shaoxing; 5 g de sucre; 1 pincée de flocons de piment

Haricots verts au porc haché pour 4 personnes, en 38 min au total.

Portions: 4
Préparation: 20 min
Cuisson: 18 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Non

Planifier ce repas avec Cuisigo

Ingrédients

600 g de haricots verts parés
250 g de porc haché
3 gousses d’ail
10 g de gingembre
30 ml d’huile
25 ml de sauce soya
15 ml de vin de Shaoxing
5 g de sucre
1 pincée de flocons de piment

Étapes

Hacher l’ail et le gingembre.
Chauffer la moitié de l’huile dans une grande poêle. Faire sauter les haricots 8 à 10 min, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement plissés et tendres. Réserver.
Ajouter l’huile restante et le porc. Cuire 5 à 6 min en émiettant.
Ajouter l’ail, le gingembre et le piment; cuire 30 secondes.
Remettre les haricots, puis ajouter la sauce soya, le vin et le sucre. Faire sauter 2 min.

Conserver et réchauffer

Conservation: 3 jours au réfrigérateur.
Réchauffage: À la poêle à feu moyen avec un peu d’eau, en remuant, jusqu’à ce que le plat soit bien chaud.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

Planifier ce repas avec Cuisigo