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Fromage à la crème fumé

Fromage à la crème fumé pour 6 personnes, en 125 min au total.

Deux heures, quadrillé au couteau : la trempette la plus paresseuse du fumoir.

Portions
6
Préparation
5 min
Cuisson
120 min
Difficulté
Facile
Se congèle
Non
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Ingrédients

  • Fromage à la crème
  • Huile d’olive
  • Paprika fumé
  • Cassonade
  • Pommier

Étapes

  1. Quadriller le dessus des blocs au couteau, à un demi-centimètre de profondeur.

  2. Huiler, puis couvrir de paprika et de cassonade.

  3. Fumer à 121 °C deux heures.

  4. Servir tiède, à la cuillère, avec des craquelins.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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