CuisigoCari vert au poulet
Cari vert au poulet pour 4 personnes, en 40 min au total.
La pâte de cari réveillée dans le lait de coco, avant tout le reste.
- Portions
- 4
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Oui
Ingrédients
- Poitrines de poulet en lanières
- Pâte de cari vert
- Lait de coco
- Courgette
- Poivron rouge
- Sauce de poisson
- Cassonade
- Basilic frais
- Riz blanc
Étapes
Faire chauffer la partie épaisse du lait de coco et y frire la pâte de cari deux minutes, jusqu’à ce qu’elle sente fort.
Ajouter le poulet et l’enrober, puis verser le reste du lait de coco.
Ajouter les légumes et laisser frémir quinze minutes, sans bouillir.
Assaisonner de sauce de poisson et de cassonade. Ajouter le basilic hors du feu et servir sur le riz.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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