Cocadas dorées
Cocadas dorées pour 16 personnes, en 35 min au total.
- Portions
- 16
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- 200 g de noix de coco râpée non sucrée
- 200 g de lait concentré sucré
- 1 blanc d’œuf
- 5 ml de vanille
- 1 pincée de sel
Étapes
Chauffer le four à 170 °C.
Mélanger coco, lait concentré et vanille.
Fouetter le blanc avec le sel jusqu’à des pics souples, puis incorporer au mélange.
Former 16 petits monticules sur une plaque tapissée.
Cuire 18 à 22 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
Refroidir 20 minutes sur la plaque avant de déplacer.
Conserver et réchauffer
- Conservation
- 1 semaine dans un contenant hermétique, à température ambiante.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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