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Carrés moelleux aux céréales de riz

Carrés moelleux aux céréales de riz pour 16 personnes, en 20 min au total.

Carrés moelleux aux céréales de riz
Photo : Cuisigo, Photo du projet
Portions
16
Préparation
15 min
Cuisson
5 min
Difficulté
Facile
Se congèle
Non
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Ingrédients

  • 45 g de beurre
  • 300 g de guimauves
  • 180 g de céréales de riz soufflé croustillantes
  • 5 ml d’extrait de vanille
  • 1 g de sel

Étapes

  1. Chemiser le moule de papier parchemin. Faire fondre le beurre à feu doux dans la casserole.

  2. Ajouter guimauves et sel. Remuer 3 à 5 minutes, juste jusqu’à fonte complète. Retirer du feu et ajouter la vanille.

  3. Incorporer immédiatement les céréales; mélanger pour bien les enrober.

  4. Répartir dans le moule et presser légèrement avec une spatule humide. Laisser prendre 45 minutes avant de couper. Ne pas compacter excessivement le mélange pour garder les carrés tendres.

Conserver et réchauffer

Conservation
3 jours à température ambiante, dans un contenant hermétique.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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