Brownies fondants au chocolat

Name: Brownies fondants au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 170 g de chocolat noir haché; 120 g de beurre; 180 g de sucre; 3 œufs; 80 g de farine; 20 g de cacao non sucré; 5 ml de vanille; 2 g de sel

Brownies fondants au chocolat pour 16 personnes, en 45 min au total.

Portions: 16
Préparation: 20 min
Cuisson: 25 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Oui

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Ingrédients

170 g de chocolat noir haché
120 g de beurre
180 g de sucre
3 œufs
80 g de farine
20 g de cacao non sucré
5 ml de vanille
2 g de sel

Étapes

Préchauffez le four conventionnel à 180 °C (350 °F). Tapissez le moule de papier cuisson.
Faites fondre doucement chocolat et beurre dans un bol sur une casserole d’eau frémissante, sans contact avec l’eau. Retirez et tiédissez 5 min.
Fouettez sucre, œufs et vanille. Incorporez le chocolat, puis farine, cacao et sel.
Versez dans le moule; cuisez 23 à 28 min. Le centre doit être pris et un cure-dent ressortir avec des miettes humides, sans pâte liquide.
Refroidissez 1 h avant de couper en 16 carrés.

Conserver et réchauffer

Conservation: 4 jours à température ambiante, dans un contenant hermétique ; 3 mois au congélateur.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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