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Brochettes de poulet sur le gril

Brochettes de poulet sur le gril pour 4 personnes, en 35 min au total.

Brochettes de poulet sur le gril
Photo : Jakub Kapusnak, CC0 1.0

Une marinade au citron et au miel, des cubes serrés juste ce qu’il faut.

Portions
4
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Se congèle
Non
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Ingrédients

  • Poitrines de poulet
  • Citron
  • Miel
  • Huile d’olive
  • Paprika
  • Poivrons
  • Oignon rouge

Étapes

  1. Couper le poulet en cubes de deux centimètres, tous de la même taille : c’est ce qui donne une cuisson égale.

  2. Mélanger le jus de citron, le miel, l’huile et le paprika ; y faire mariner le poulet 30 minutes.

  3. Enfiler en alternant poulet, poivron et oignon, sans serrer : la chaleur doit passer entre les cubes.

  4. Griller à feu moyen-vif douze à quinze minutes, en tournant aux trois minutes.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

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