Boulettes de riz au thon et à la mayonnaise

Name: Boulettes de riz au thon et à la mayonnaise
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Cuisine: Japon
Ingredients: 300 g de riz japonais sec; 140 g de thon en conserve égoutté; 35 g de mayonnaise japonaise; 10 ml de sauce soya; 2 feuilles de nori coupées en bandes; 2 g de sel

Boulettes de riz au thon et à la mayonnaise pour 8 personnes, en 40 min au total.

Portions: 8
Préparation: 25 min
Cuisson: 15 min
Difficulté: Facile
Se congèle: Non

Planifier ce repas avec Cuisigo

Ingrédients

300 g de riz japonais sec
140 g de thon en conserve égoutté
35 g de mayonnaise japonaise
10 ml de sauce soya
2 feuilles de nori coupées en bandes
2 g de sel

Étapes

Rincer le riz. Porter à ébullition avec l’eau, couvrir et cuire à feu doux 15 min. Retirer du feu, laisser couvert 10 min puis tiédir 25 min.
Mélanger le thon, la mayonnaise et la sauce soya.
Avec les mains humides légèrement salées, aplatir une portion de riz, ajouter un peu de thon au centre et refermer. Former huit triangles.
Envelopper chaque triangle d’une bande de nori. Servir rapidement ou réfrigérer dans un contenant fermé.

Conserver et réchauffer

Conservation: 1 jour au réfrigérateur, dans un contenant fermé : le riz durcit au froid.
Réchauffage: Quelques secondes au micro-ondes, pour attendrir le riz.

Ce soir, ou un autre soir de la semaine

Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.

Planifier ce repas avec Cuisigo