CuisigoBánh mì
Bánh mì pour 4 personnes, en 40 min au total.
Une baguette croustillante, des légumes marinés, de la coriandre.
- Portions
- 4
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- Baguettes
- Porc haché
- Carottes en julienne
- Radis daïkon en julienne
- Vinaigre
- Sucre
- Concombre en bâtonnets
- Coriandre fraîche
- Sauce soya
- Piment fort
Étapes
Mélanger le vinaigre, le sucre et un peu d’eau tiède. Y plonger la carotte et le daïkon, et laisser mariner au moins vingt minutes.
Assaisonner le porc de sauce soya et le cuire à la poêle jusqu’à ce qu’il caramélise par endroits.
Fendre les baguettes et les passer quelques minutes au four pour raviver la croûte.
Garnir de porc, de légumes marinés égouttés, de concombre, de coriandre et de piment.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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