CuisigoAvoine de nuit crémeuse, cacao, banane et arachides
Avoine de nuit crémeuse, cacao, banane et arachides pour 4 personnes, en 15 min au total.
Une avoine chocolatée à la banane et aux arachides.
- Portions
- 4
- Préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine roulés ordinaires, non concassés
- 500 ml de lait pasteurisé
- 200 g de yogourt grec nature
- 20 g de graines de chia
- 30 ml de sirop d’érable
- 20 g de cacao non sucré
- 50 g de beurre d’arachides
- 1 banane mûre écrasée
- 1 banane en rondelles
- 25 g d’arachides non salées hachées
Étapes
Dans un grand bol, mélanger les flocons d’avoine, le lait, le yogourt, les graines de chia et l’érable. Les flocons roulés s’hydratent à froid; l’avoine concassée ne donne pas la même texture avec cette méthode.
Délayer le cacao et le beurre d’arachides dans un peu de la base, puis tout réunir avec la banane écrasée.
Répartir dans quatre pots propres d’environ 400 ml.
Attendre 10 minutes, remuer encore pour répartir le chia, puis couvrir et réfrigérer 8 à 12 heures.
Au service, remuer. Si l’avoine est trop épaisse, incorporer 15 à 30 ml de lait froid par pot.
Ajouter les rondelles de banane et les arachides au moment de servir.
Conserver et réchauffer
- Conservation
- Réfrigérer rapidement les restes dans un contenant peu profond, au plus tard 2 heures après la préparation. Consommer dans les 2 jours. Les garnitures croquantes se conservent séparément.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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