CuisigoAiles surgelées vraiment croustillantes
Ailes surgelées vraiment croustillantes pour 4 personnes, en 40 min au total.
Le secret n’est pas la sauce : c’est de les cuire sans les entasser, et de les sauceter à la fin.
- Portions
- 4
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Se congèle
- Non
Ingrédients
- Ailes de poulet surgelées
- Sauce barbecue ou piquante
- Beurre
- Trempette ranch
- Céleri
Étapes
Préchauffer le four à 220 °C et poser une grille sur la plaque : sans grille, le dessous baigne dans son jus et ne croustille jamais.
Étaler les ailes encore gelées, en une seule couche, avec un doigt d’écart entre chacune.
Cuire trente-cinq minutes en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à 74 °C à cœur.
Faire fondre le beurre dans la sauce et n’y jeter les ailes qu’à la sortie du four, hors du feu.
Servir avec la trempette et des bâtonnets de céleri.
Conserver et réchauffer
- Conservation
- Sauceter seulement ce qu’on sert : les restes se réchauffent bien nature, jamais une fois saucés.
Ce soir, ou un autre soir de la semaine
Ajoutez ce plat à votre semaine : Cuisigo tient compte du temps qu’il vous reste et des gens à table, puis prépare la liste d’épicerie.
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